生蚝怎么清洗才干净生蚝怎么清洗内脏图解
以下内容是关于《生蚝怎么清洗 生蚝如何清洗》的疑问解答。
1.吐沙：新鲜的生蚝是需要吐沙，放入水中，静置2~3天时间。
2.期间需要更换水，保持水清澈。
3.这样就可以把生蚝清洗干净。
4.盐：生蚝清洗需要在水里放盐，浸泡后，用小刷子刷洗生蚝，去除表面的污垢。
5.需要注意的是刷洗的时候不要掉毛。
6.盐可以去掉生蚝自身的一些细菌，起到良好的清洗效果。
7.醋和面粉：生蚝肉可以去壳后用醋和面粉抓匀。
8.静置大约5分钟再清洗完毕即可。
9.面粉可以沾附一部分生蚝的污垢，醋可以杀死一些细菌。
