槐花蜂蜜的功效与作用及禁忌
功能效用
槐花蜂蜜又名刺槐蜂蜜、洋槐蜂蜜,是蜜蜂在槐树开花的时候所采的。槐花蜂蜜属于单花蜜种,它的颜色以琥珀色或者白色为主,冬天不易结晶,浓稠度比较高。具有清热补中、保护脾胃、补益身体、美容养颜的功效。
1.清热补中
槐花蜂蜜其性清凉,具有去湿利尿、凉血止血的功效,能保持毛细血管正常的抵抗能力,有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血脂、血压等作用,并用于预防中风,同时亦有清热补中、解毒润燥的功效。
2.保护脾胃
槐花蜂蜜味道甜而不腻,有洋槐花的花香,不易结晶,果糖比率高,极易被人体吸收利用,具有减少心肺耗氧量、保护脾胃功能的作用。
3.补益身体
槐花蜂蜜颜色浅、味甘甜,含有丰富的果糖,且转变成脂肪的能力小于葡萄糖,适合青少年与中老年人服用,具有补益身体的作用。
4.美容养颜
槐花蜂蜜性平、偏凉,适宜上火的人群食用,同时槐花蜂蜜有很好的美容作用,可以服用蜂蜜水或者用来制作蜂蜜面膜。
营养价值
槐花蜂蜜中果糖含量非常高,极易被人体吸收利用,且果糖转变成脂肪的能力小于葡萄糖。槐花蜂蜜中还含有刺槐甙和挥发油,可抗菌、止咳,具有清热解毒、养心醒目、解渴生津、润肠润肺、解毒、滋润脾肾等功能。