鲜羊奶的功效与作用及禁忌
功能效用
鲜羊奶顾名思义就是羊的新鲜奶，鲜羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点，被视为乳品中的精品，被称为“奶中之王”，是公认的最接近人奶成分的乳品。鲜羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的1/3，有利于人体吸收，并且长期饮用鲜羊奶不会引起发胖。鲜羊奶具有治疗胃溃疡、延缓皮肤衰老、补钙、保护视力的功效。
1.治疗胃溃疡
鲜羊奶中含有的主要营养成分是蛋白质类和磷酸类，拥有比较优秀的缓冲性能，是辅助治疗胃溃疡的理想食品。
2.延缓皮肤衰老
鲜羊奶中维生素E含量较高，可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸的氧化、分解，延缓皮肤衰老，增强皮肤弹性。
3.补钙
鲜羊奶为优质钙源，里面的钙质是优质钙，能较好的沉积在骨骼上。
4.保护视力
鲜羊奶中有着比较丰富的维生素A、维生素B等物质，对于保护视力是有好处的。
营养价值
鲜羊奶中含有大量的蛋白质、脂肪以及钙、镁、钾磷等矿物质，乳糖含量低于人奶和牛奶。鲜羊奶中的化学成分如羊油酸、羊脂酸和葵酸等，是造成羊奶特殊风味的主要原因。鲜羊奶中还有多种维生素，如维生素A、维生素B1、维生素C等。
