苹果姜饼人的做法

苹果一定要选大一点的苹果，够模具大。最重要的是焦糖一定要弄好，我在倒色素的时候不慎倒出来了一身都是，囧了，手忙脚乱的然后焦糖没弄好，就失败了。又重新熬过焦糖，第二次果然比较上手。本来打算再做一款巧克力的，刚好巧克力没有了，就没做。

苹果姜饼人的做法

1、准备材料

2、把挤柠檬汁备用

3、苹果削皮，切成大概1.5cm的厚度，用模具印出姜饼人

4、泡入柠檬水里面

5、煮焦糖

6、加入红曲粉或者食用色素

7、姜饼人苹果用厨房纸印干，插入竹签

8、浇上糖浆

9、用装饰糖装饰

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