皮蛋瘦肉粥
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
材料
猪肉：80克; 松花蛋：2个; 大米粥：3碗; 葱：1匙; 姜：15克; 生抽：1大匙; 色拉油：1大匙; 料酒：1/2大匙; 淀粉：适量; 食盐：适量; 白胡椒：适量; 鸡精：适量;皮蛋瘦肉粥的做法
1、瘦肉片80克，皮蛋两颗，葱花一匙，姜丝15克
2、老火白粥3饭碗
3、瘦肉片用1大匙生抽，1大匙沙拉油，1/2大匙料酒，1/2大匙淀粉腌制15分钟
4、老火白粥放入姜丝煮开后，放入切碎皮蛋
5、用小火煮约5分钟，再放入腌制好的瘦肉
6、转大火煮约2分钟即可，放入盐，白胡椒粉，鸡精，撒上葱花即可食用
