奶酪布丁
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
材料
奶酪：40克; 淡奶油：100克; 鸡蛋：1个; 牛奶: 140克; 白糖：30克; 柠檬汁：2.5克;奶酪布丁的做法
1、奶酪软化后搅开
2、加入牛奶和柠檬汁搅拌均匀
3、这是拌完以后的样子
4、加入鸡蛋和砂糖拌匀，如果加倍做的话蛋要一个一个加
5、加入淡奶油搅拌均匀
6、过筛，这样更细腻一点
7、倒入模具中，我没有布丁瓶，囤了几个吃空了的慕斯瓶
8、送入预热好150℃的烤箱热水浴烤40分钟，烤完冷却后冷藏，第二天食用
