学起来!当归党参炖鸡汤怎么做它有哪些功效?

时间: 2023-11-04
分类: 营养美食
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当归党参炖鸡汤大家知道怎么做吗,你知道它的功效吗?今天小编将带大家一起来看看当归党参炖鸡汤是如何做的吧,感兴趣的朋友可以随小编一起来看看哦!!

党参对于中气不足体虚储怠的人,能很好的补中益气,搭配白术效果更佳。党参炖鸡能很好的保留食材和药材里的效果,还能将党参的功效翻倍。党参性平,不会出现大补而导致不适的现象。党参含有对神经系统兴奋的有效成分,能很好的僧伽红细胞和血红蛋白,是提高身体机能的中药之一。比起昂贵的人参,党参会更适合大众。

  当归党参炖鸡汤的做法

用料 :当归 党参 鸡 枸杞 莲子 红枣 盐 生姜

做法 :1. 鸡洗净,飞水(放入水中沸滚5分钟,然后将水倒掉,鸡冲洗干净。目的是去除血水浮沫) 2. 当归、党参、枸杞、莲子、红枣洗净,红枣去核 3. 切三片生姜,和所有材料一起入锅,加入足量清水,武火煮沸后转文火煲2小时 4. 出锅前下盐调味即可。

小贴士:1.党参不可与藜芦同食; 2.红枣别忘了去核,连核煮易上火。 有经验的朋友可以自行选购材料,菜场、药店应该有卖的。 想偷懒的同学也不用愁,我的淘宝小店里有搭配好的煲汤材料包。只要去菜场或超市买只鸡,配上我们的材料包就可以煲一锅养生汤啦。

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