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鳛
笔顺:ノフ丨フ一丨一一フ丶一フ丶一ノ丨フ一一
1.泥鳅。 2.〔鳛水〕地名。在贵州北部。今作习水。
鲜
笔顺:ノフ丨フ一丨一一丶ノ一一一丨
[ xiān ] 1.新鲜：～花。～肉。 2.明丽的：～红。～艳。 3.（味道）美好：味道很～。 4.鲜美应时的食物：时～。尝～。 5.古指生鱼：治大国，若烹小～。 [ xiǎn ] 少：～见。～有。
鲟
笔顺:ノフ丨フ一丨一一フ一一一丨丶
鲟鱼，体近圆筒形，背部黄灰色，口小而尖，背部和腹部有大片硬鳞。生活在淡水中，有些入海越冬。产于我国的有中华鲟和达氏鲟。
鳕
笔顺:ノフ丨フ一丨一一一丶フ丨丶丶丶丶フ一一
鳕鱼，体稍侧扁，头大，尾小，下颌有一根须，背部灰褐色，有许多小黑斑，有三个背鳍，腹部灰白色。肝可制鱼肝油。也叫鳘鱼。
鲞
笔顺:丶ノ一一ノ丶ノフ丨フ一丨一一
剖开后晾干的鱼：鳗～。白～。