咖喱
世界十大美食，有泰国马沙文咖喱、那不勒斯比萨、马克西姆巧克力、日本寿司、北京烤鸭、德国汉堡、冬荫功汤、美国冰激凌……其中，马沙文咖喱的口感跟其它几种泰式咖喱的最大区别就在于它的厚重与香浓，有一种被果仁..
咖喱洗完变红能掉，洗完之后放在太阳下晒干，变红的地方就可以洗掉了。因为咖喱粉中姜黄粉，姜黄粉遇碱性物质就会变成红色。清洗咖喱污渍的方法：清洗咖喱污渍其实很简单，用用干净的白布或厚纸巾垫在咖喱汁渍下方，..
相信大家对咖喱都比较的了解，而且咖喱可以配备很多的食材，做出美味营养的食物，咖喱羊肉就是其中一道美味食物，而且在现在生活当中，很多人对他非常的喜爱，但是对于如何制作咖喱羊肉，有些人就不了解了，因此下面..
咖喱的健康功效咖喱内含较多粗纤维和蛋白质、多种维生素等，并含有钙、铁、磷、镁、钾等多种微量元素，对人体的作用也有很多。下面盘点吃咖喱的好处。 一、增进食欲：咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒..
咖喱不用肉也可以做菜。咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃，但是也可以和蘑菇、洋葱、胡萝卜等蔬菜一起烹饪。咖喱和胡萝卜、洋葱、青菜、米饭可以制作..
原料不同咖喱粉是含15种或更多香辛料的混合调味料，呈金黄色。咖喱粉的常见分类有黄咖喱粉、绿咖喱粉、红咖喱粉，这些材料的颜色不同，是因为它们的主要材料分别是姜黄、菠菜、番茄和辣椒，这也决定了不同咖喱粉的味..
红咖哩的主要材料，是红色干辣椒，加入其它其他辛香料制作的，颜色为红，味道是所有咖喱中最辣的。绿咖喱是青辣椒制作的咖喱，在色泽上呈现青绿色，口感上集酸、辣、甜于一身。黄咖喱是所有咖喱中最为柔和的，其中加..
咖喱饭放不放酸奶都是可以的，这个大家可以根据自己的喜好来决定。咖喱饭主要材料有牛肉、猪肉、鸡肉等，辅料有土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块等，酸奶并不是必备材料，不过加入酸奶的确能够使咖喱饭别有一番风味，所..
精灵宝可梦剑盾咖喱食谱怎么做？游戏中玩家可以做各种料理，其中有些玩家不知道怎么做咖喱，小编这里给大家整理了“neak1997”总结的精灵宝可梦剑盾咖喱食谱做法技巧心得，详情一起看下文中介绍吧。精灵宝可梦剑盾咖..
咖喱土豆可以和南瓜一起吃，这几种食物成分不相克，是可以一起食用的，只是不建议食用过量，不然会对肠胃造成负担。咖喱土豆是一道家常菜，为北京风味。主料是土豆，用咖喱做调料炒制而成，这种食物色泽金黄，十分..
本期导读：在家做咖喱饭，教你咖喱粉的正确用法，做出的咖喱饭色香味俱全咖喱起源于印度。“咖喱”一词来源于泰米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思。咖喱是香料的结晶品，据说香料组成咖喱，是源于印度，最初..
咖喱渍洗红了，如果是白色的衣服，可以选择用漂白剂清洗，如果是彩色的衣服，可以试试用牙膏或者是洗洁精清洗。清洗咖喱渍并不是很难，可以用干净的白布或厚纸巾垫在咖喱汁渍下方，之后用专门的清洗溶液涂抹在污渍处..
做咖喱鸡肉的时候是要焯水的。咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。咖喱鸡肉饭是经典的一道料理，咖喱一般伴随土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜，和鸡肉一起烹..
咖喱弄到白衣服上先不要急着下水清洗，在衣服干着的时候，直接将洗衣液涂在污处，切记一定要完全覆盖污渍，静置5分钟候揉搓污渍处，揉搓一会后再将衣服放入水中常规清洗就可以了。若无法去除污渍的话，可以在污渍处..
玛莎拉就是用各种香料混合在一起调出来的调料，也叫做咖喱，可以放在米饭中食用，也能在炒菜的时候，适量加入点玛莎拉。玛莎拉的口感比较重，当然，有的玛莎拉口感是淡味的，一般来说，黄咖喱、红咖喱和玛莎拉咖喱..
咖喱粉是可以煮稀饭的，咖喱粉一般是用来做菜和做汤的，不过也可以用来煮粥，只要粥里没有和咖喱相克的食物，就可以放心食用。用咖喱粉煮稀饭的时候要注意，稀饭中不要出现牛肉、蜂蜜等食物。羊肉、牛肉和咖喱同食..
前几天做的一道泰式冬阴功汤得到了全家的一致好评，可能是天气冷的原因，这种辛辣热乎的食物吃起来格外的舒坦，所以今天我又尝试了另外一款比较经典的泰式咖喱虾。说到泰国料料理给我的印象就是辛辣、酸甜口味居多，..
咖喱粉可以代替咖喱块吗咖喱粉并不能单独代替咖喱块使用，咖喱块本身就是调好味咖喱，不需加辅料。咖喱粉较为辛辣，喜欢吃辣的朋友，也可能用它来替咖喱块，但一定要添加其它的调味品，综合一下口感，这样才能达到咖..
如果使用咖喱块不需要放盐，如果使用咖喱粉可以放一些盐，具体还是要按照自己的口味进行选择。盐不要放的太早，干，太bai早的话肉容易发紧，口感会变老，而且放早了的话会破坏食盐里面的营养元素。而且要看咖喱的味..
绿咖喱和黄咖喱的区别在于颜色、制作的原材料、食用口感等方面，一般来说，绿咖喱适合搭配鸡肉和鱼肉等，黄咖喱则比较百搭。在生活中使用咖喱时有着这样一个原则：口味越重的食材+风味越浓郁的咖喱，在这几年，随着..
