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菲力牛排

买牛排买哪个部位好吃

菲力牛排菲力牛排因为稀有所以珍贵,一头牛大概7~800公斤,真的可吃的肉约有400公斤,而一头牛的菲力却只有4公斤,这样的说明足以证明菲力牛排何其珍贵稀有,「地狱厨神」高登·拉姆齐 更美誉称之是牛排界的「劳斯莱..

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牛肉哪个部位好吃 这些你了解多少

牛肉是日常生活中,人们最爱消费的一种食物,这种食物是中国人的主要肉类食品,仅次于猪肉。牛肉最好吃的部分就是牛里脊,这个部分的肉质十分鲜嫩,口感也很好。牛里脊的大部分都是脂肪含量低的精肉,适合煎、炒、炸..

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西冷,肉眼,菲力牛排有什么区别?

部位、肉质、口感、烹饪方法不同。牛排是西餐中常见的食物之一,这三种牛排的命名都是按照肉来源的部位,烹饪的方法以煎和烧烤为主,根据个人喜好选择生熟程度。部位区别:西冷牛排是牛外脊肉,肉外会有一圈白肉筋;..

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