面条
30分钟左右。干玉米面条最好浸泡后再煮，直接煮的话会出现夹生的情况，十分影响口感。一般建议浸泡四个小时左右，这样玉米面条会完全泡开，缩短煮的时间，也会更加入味。玉米面条，别名馇条，是杂粮面的一种。玉米面..
荞麦又名甜荞麦、乌麦、花麦、三角麦，为蓼科一年生宿根性植物。荞麦的瘦果，三棱卵圆形，棱角锐，皮色黑或银灰，表面和边缘平滑光亮。它有四个品种，分别是甜荞、苦荞、翅荞和米荞麦。荞麦起源于我国，是一种古老的..
原料： 面条一小碗，鲫鱼肉泥2小勺，豆腐2小块制作方法：1、将豆腐切成小丁，面条切段（长度约2～3厘米）;2、把面条、鲫鱼肉泥加一碗水煮;3、煮沸后，加入豆腐丁，再略煮两分钟。适合人群：7-9月婴儿健康提示：豆腐..
湿面条可以存放一个月左右。湿面条存放的时间长短要看周围的环境，如果时间比较长，就存放在冰箱的冷冻层，这样可以防止放置时间较长而造成面条粘连。如果是已经煮熟的面条，这个时候可以沥干水分之后放在保鲜层，保..
近日，网友投票后总结出中国最好吃的七大面条分别是北京炸酱面、武汉热干面、山西刀削面、河南烩面、兰州拉面、四川担担面、杭州片儿川。那么，这些面条你喜欢吃哪一种呢？喜欢吃不如自己学着做。一、北京炸酱面炸酱..
以下内容是关于《宽面怎么煮不沾一起 宽面煮不沾一起的方法》的疑问解答。1.煮宽面条时加一小勺食用油,面条不会粘连,面汤也不会起泡沫,溢出锅外。2.煮宽面条时,加少许食盐,煮出的面条不易烂糊。3.煮宽面时,不要等水..
面条上出现小黑点，说明面条已经变质，这种面条不建议购买和食用，一般多是超过保存时间较长或者是面条受潮造成的。生活中，面条的种类是非常多的，比如说果蔬面条和鸡蛋面等等，在购买时需要注意以下几点：1、过于..
热汤面赶走秋燥暖胃暖身皮肤缺水、声音嘶哑、鼻燥唇干……这都是“秋燥”带来的危害。专家提醒，此时吃些滋养津液的早餐，就可赶走“秋燥”。秋季早餐来碗热汤面是不错的选择，热腾腾的面条暖胃又暖身。面粉含有多种..
面条水和面的比例是1.5:1，这个比例可以将面和水很好的混合在一起，这样做出来的面条口感筋道，不会因为过量的水使面条变软，也不会因为水量过少使面和水不能很好的融合在一起。因为水量控制的很少，很难将面和水和..
焖面一般选择小火，如果是大火，很容易糊锅，不过小火焖面的时候，一定要时刻注意锅内汤汁的变化，中途一定要将面进行搅动，这样做出来的面条受热均匀，在入味和上色上也是一绝的。焖面就是利用水蒸气的热量来把配菜..
上车前吃饺子，寓意着圆满，饺子皮包一切，同样的上车之前也能把该带的都带着，不会丢三落四，忘了东西。下车吃面就代表到了一个新的地方，那就得吃面条，面条又长又细，寓意着在新地方的生活能够一帆风顺，长长久久..
热汤面赶走秋燥暖胃暖身皮肤缺水、声音嘶哑、鼻燥唇干……这都是“秋燥”带来的危害。专家提醒，此时吃些滋养津液的早餐，就可赶走“秋燥”。秋季早餐来碗热汤面是不错的选择，热腾腾的面条暖胃又暖身。面粉含有多种..
生面条采取冷冻保存的话，保存时间较长，差不多可以保存半年以上，而且食用口感的变化更是不大。如果放在常温下，保存时间不会超过一周，尤其在湿热的环境中，保存时间更短，在冷冻保存时，可以在面条上面撒上一些干..
如果家中没有擀面杖，可以选择用长的圆柱体代替，比如金属制的瓶子或者是一些其他的细长类的物品，只要是可以将面压平的，都是可以的。如果家中有面条机，还可以直接面面团压平，放入面条机中。面条起源于中国，这种..
虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，是宝宝生长的很好营养来源。原料：大虾、时令蔬菜(油菜、胡罗卜、大白菜等等)..
第一步：首先画出一个半圆形的碗，在半圆形的底部画出一个略有弯曲的长方形作为碗底。 第二步：接着在碗上面画出一根筷子，在筷子和碗的中间画出几条弯曲的曲线，这就是面条啦，注意要多画几道，再将另一根筷子补充..
面条的热量是多少大卡面条的热量(以100克可食部分计)是284大卡(1188千焦)。每100克面条的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的12%。 面条和米饭哪个热量高每100克生面条的热量是348大..
手擀面做好之后短期食用可以冷藏保存，如果打算长期保存，可以放在冰箱冷冻室中保存，可以保存较长的时间。在冷冻保存时，可以在面条上面撒上一些干面粉，这样做可以避免面条粘连在一起，之后把处理好的面条放进保鲜..
做面条要醒发多长时间要根据温度、季节，以及面团大小判断。夏季一般需要醒发30分钟时间，冬季需要醒发1个小时左右。通常面团的表面发生一定的色泽变化，其体积比刚开始大，则是醒发好了。做面条可以用一些全麦面，..
上车饺子，下车面条是指送行的时候给被送行的人吃饺子，接风时给被接的人吃面条。这句习俗语的解释说法有很多，但总的来说是分为三种。第一种：饺子，也叫扁食。过去饺子只有在重大节日或者重要场合才能享用，所以人..
