泥鳅吃什么食物才能活
泥鳅吃螺蛳、蚯蚓、河蚌肉以及植物的根、茎、叶都可以活。它属于杂食性动物，可以吃肉，也可以吃素。
泥鳅属于鳅科，它的体型较小，比较细长，身上沾满了粘液，十分滑腻，无法用手握住，泥鳅具有很高的食用价值和药用价值，被称为“水中之参”，可以进行人工饲养。
虽然泥鳅喜欢生活在湖池中，但它的外形、生活习性等都和普通鱼类不同，它喜欢栖息在静水的底层或者淤泥的表层，它对环境的适应能力较强，无论夏季还是冬季都可以存活。
泥鳅中含有丰富的蛋白质，含有较少的脂肪和胆固醇，可以降低血脂、血压，不仅味道鲜美，还可以为人体补充所需营养，老年人常吃泥鳅还可以预防心血管疾病。
由于泥鳅的功效较多，所以一般人群都可以食用，尤其是身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良的人，有助于提高免疫力，患有心血管疾病、肝炎、黄疸的人也可以食用泥鳅。
泥鳅的吃法：
作为饭桌上常见的一种美食，泥鳅的吃法多种多样，可以做成生姜泥鳅汤、泥鳅豆腐煲、泥鳅鱼汤、鸡蛋炖泥鳅、红烧泥鳅、清蒸泥鳅等。
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