熟
熟字基本释义
[ shú ]
1.植物的果实等完全长成（跟“生2”相对，
2.—
3.同）：西瓜已经～了。
4.（食物）加热到可以食用的程度：～菜。饭～了。
5.加工制造或锻炼过的：～皮子。～铁。
6.因常见或常用而知道得清楚：～人。～视无睹。这条路我常走，所以很～。
7.熟练：～手。～能生巧。
8.程度深：睡得很～。深思～虑。
[ shóu ]
义同“熟”（shú）。
熟字详细释义
熟
(形声。从火,孰声。本作孰”。熟”是后起字。本义煮熟,食物烹煮到可吃的程度)
同本义
熟治万物。--《礼记·礼运》。疏谓烹煮。”
宰夫胹熊蹯不熟。--《左传·宣公二年》
又如熟末(指煮得烂熟的食物);熟切店(卖熟肉的店铺);熟水(开水);熟献(指烹熟的上献祭品)
谷物、水果或微生物等成熟
秋,大熟,未收。--《书·金滕》
五谷熟而民人育。--《孟子·滕文公上》
瓜熟蒂落。--张君房《云笈七签》
稻有七月熟者,有八九月熟者,有十月熟者谓之晚稻。--宋·沈括《梦溪笔谈》
又如早熟;熟岁(
熟shú(又读shóu)
⒈烹饪食物达到可吃程度～食。肉～了。～透了。
⒉植物的果实、种子长成成～。五谷～。
⒊特指庄稼可收割或有收成一年三～。大～之年。
⒋周详，程度深～图之。深思～虑。他睡得正～。
⒌习惯，常见，知道得清楚～路。～人。～识。～悉。
⒍经反复实践，有经验达到精通～练。～手。～能生巧。
⒎炼制或加工过的～铁。～丝。～皮子。
康熙字典
熟【巳集中】【火部】 康熙筆画：15画，部外筆画：11画
〔古文〕
《玉篇》市六切《廣韻》殊六切，
音淑。《說文》本作
。食飪也。《玉篇》爛也。《禮·祭義》亨熟羶薌。
又《廣韻》成也。《書·金滕》歲則大熟。
又《戰國策》願王熟慮之。
又《史記·齊悼惠王世家》灌將軍熟視笑曰：人謂魏勃勇，妄庸人耳。
又《史記·大宛傳》率多進熟于天子。《註》漢書音義曰：進熟，美語如成熟者也。
又《釋名》荆豫人謂長婦曰熟。熟，祝也。祝，始也。《韻會》熟，本作孰。後人加火，而孰但爲誰孰字矣。
说文解字
【卷三】【丮部】
食飪也。从
聲。《易》曰：“孰飪。”殊六切
说文解字注
（）食餁也。餁、大孰也。可食之物大孰、則丮持食之。从
。亯部曰。、孰也。此會意。各本衍聲字。非也。殊六切。三部。孰與誰雙聲。故一曰誰也。後人乃分別
爲生、孰爲誰孰矣。曹憲曰。顧野王玉篇始有字。易曰孰餁。鼎彖傳曰。以木巽火、亯餁也。許所據作孰餁。
熟字古汉语
熟
shú
①<形>煮到可以食用的程度。《答韦中立论师道书》：“炊不暇～，又挈挈而东。”
②<动>成熟。《采草药》：“稻有七八月～者，有八九月～者。”
③<动>熟悉；熟练。《卖油翁》：“无他，但手～尔。”
④<形>深透；仔细。《察传》：“凡闻言必～论，其于人必验之以理。”
⑤<形>深；酣。《李愬雪夜入蔡州》：“守门卒方～寐，尽杀之。”
熟字百科
熟，形声。从火，从孰（shú），孰亦声。“孰”意为“享用肉丸”。“火”指“烹饪”。“孰”与“火”联合起来表示“烧煮肉丸”。本义：把食物烹煮到可口。