卤
卤字基本释义
1.卤水。
2.一种烹饪方法。把原料（不切碎）放入较大的锅中，加盐及其他调料煮。
3.一种浇在面条等食物上的浓汁。一般先用肉片、鸡蛋等做汤最后勾芡。
4.古又同“虏”。
5.古又同“鲁莽”的“鲁”。
6.古又同“橹”。
卤字详细释义
卤
(象形。金文字形,象盐罐(或盐池)中有盐形。本义盐碱地)
同本义
晋荀吴帅师败狄于大鹵。--《春秋·昭公元年》
表淳卤,数疆潦。--《左传·襄公二十五年》
卤中草木白。--杜甫《盐井》
又如卤田(盐田);卤莽(荒地上的野草);卤泻(含盐碱的土壤);卤地(盐碱地)
天然生成的盐称为卤”。泛指食盐
山东食海盐,山西食盐卤。--《史记·货殖列传》
夷狄曰大鹵。--《谷梁传》
又如卤池(咸水湖);卤桶(盐场盛水的木桶);卤脉(地下卤水的脉系);卤汁(盐汁);卤味(卤水之味);卤烟(熬煮卤水时冒出的烟)
卤素
卤（鹵、漟）lǔ
⒈制盐时剩下的汁液盐～，味苦有毒，可供制豆腐用。
⒉用酱油、香料、盐水等腌或煮～鸡。～鸭。
⒊浓汁茶～。鱼～。
⒋通"鲁"。笨，愚钝。
⒌通"橹"。大盾牌。
⒍通"掳"。掠夺。
⒎
康熙字典
卤【子集下】【卜部】 康熙筆画：7画，部外筆画：5画
《唐韻》籀文西字，卽
字省文。（鹵）《唐韻》《正韻》郞古切《集韻》《韻會》籠五切，
音魯。《說文》西方鹹地也。東方謂之㡿，西方謂之鹵。《廣韻》鹽澤也。天生曰鹵，人造曰鹽。《書·洪範疏》水性本甘，久浸其地，變而爲鹵。《易·說卦》兌爲剛鹵。
又淳鹵。《左傳·襄二十五年》楚子木使表淳鹵。《註》淳鹵，埆薄之地，表異輕其賦稅。
又地名。《春秋·昭元年》晉荀吳帥師敗狄于大鹵。《註》大鹵，太原晉陽縣。
又《前漢·地理志》安定郡鹵縣。
又代郡鹵成縣。
又鹵簿。《漢官儀》天子車駕次第，謂之鹵簿。兵衞以甲盾居外爲前導，皆著之簿，故曰鹵簿。
又鹵莽，輕脫苟且也。《莊子·則陽篇》昔予爲禾耕而鹵莽之，則其實亦鹵莽而報。
又香草名。《爾雅·釋草》杜，土鹵。《註》杜衡也。似葵而香。《疏》杜一名土鹵。
又《廣雅》鹵，薰也。
又通櫓，大盾也。《前漢·項籍傳》流血漂鹵。《註》鹵，盾也。《左思·吳都賦》干鹵殳鋌。
又通擄。
獲也。《揚子·方言》鹵，奪也。《前漢·高帝紀》毋得掠鹵。
又《衞靑傳》車輺畜產畢收爲鹵。
又姓。《史記·游俠傳》太原鹵公孺。
又《字彙》龍都切，音爐。同鑪。《道樞》玄和子曰：鼎鹵天地之象也。《註》鹵，爐也。《釋名》地不生物曰鹵。鹵，爐也。如爐火處也。（鹵）
说文解字
鹵【卷十二】【鹵部】
西方鹹地也。从西省，象鹽形。安定有鹵縣。東方謂之㡿，西方謂之鹵。凡鹵之屬皆从鹵。郎古切
卤字古汉语
卤
lǔ
①<名>不生长谷物的盐碱地。《史记·河渠书》：“穿洛以溉重泉以东万余顷故～地。”
②<形>通“鲁”。笨；愚钝。刘桢《赠五官中郎将》：“小臣信顽～。”
③<名>通“橹”，大盾牌。《战国策·中山策》：“流血漂～。”
④<动>通“掳”，掠夺。《汉书·赵充国传》：“～马牛羊十余万头，车四千余两。”