盖浇饭

很多朋友都喜欢吃盖浇饭，这是直接将食材直接浇在米饭上面即可。而盖浇饭的种类有不少哦，每个人的喜欢的口味都是不同的。那你知道盖浇饭怎么做好吃吗?不妨来学学几款比较受欢迎的盖浇饭做法，看看你是否也喜欢吧。 做法一：酱爆鸡丁盖浇饭 第一步，备好鸡脯肉、胡萝卜、黄瓜、青椒、花生米、甜面酱、豆瓣酱、葱蒜和鸡蛋。 第二步，将黄瓜、胡萝卜洗好后切丁，将青椒切块，葱蒜切末。鸡脯肉直接切丁后加上蛋清还有料酒以及盐腌..

鱿鱼在市面上的价格比章鱼等海产品便宜的多，但是在营养方面，与这些海产品还是相差不多的，可以算是一种经济实惠的深海食材。鱿鱼的做法非常多，对于宅男来说，在家制作一盘鱿鱼盖饭也非常不错。食材明细鱿鱼一条、胡萝卜1/2个、洋葱1个、角瓜1/3根、大葱1根、红辣椒1个、小辣椒1个、芝麻少许鱿鱼盖饭的做法步骤1切鱿鱼切成四边形小块，鱿鱼切花，更好入味。烧开水，把鱿鱼焯水。2切蔬菜洋葱、胡萝卜、角瓜切块，也可..

两者其实本质上差别并不大，盖浇饭是直接把饭连着汤浇到饭上，而盖码饭是把菜直接摆放在饭上。盖浇饭是带有汤汁的菜肴，盖码饭是无汤水的菜肴摆放在米饭上。在我国，传统的盖饭种类有地三鲜盖饭，肉段烧茄子盖饭、木须柿子盖饭等，此类的盖饭大多流行于于北方，尤其是在东三省最为流行。盖浇饭由于用料简便，价格便宜，相对更加营养，且制作方便，作为快餐的一种，广受学生和上班族的欢迎。盖浇饭的主要特点是饭菜结合，食用方便，..