美味难挡 如何做出润肺雪梨鸡汤

时间: 2024-11-05
分类: 营养美食
字号: A+默认A-

雪梨和鸡汤都是天气寒冷时可以多食用的食物。与此同时,这两种食物是可以放在一起吃的哦。今天,就来为大家介绍雪梨鸡汤的做法,一起来看看这道美味食谱的步骤是怎样的吧。

润肺雪梨鸡汤的做法

材料:老母鸡(半只,350克)、雪梨(2只)、姜(2片)

润肺汤料:(1包,南杏、北杏、芡实、海底椰、玉竹、无花果、蜜枣、麦冬各适量)

调料:盐(1/5汤匙)

做法:烧开半锅水,放入老母鸡汆烫1分钟,捞起沥干水。雪梨去皮和核,切成块状;洗净汤料包中的药材,沥干水备用。将老母鸡、雪梨和姜片放入瓦煲内,倒入汤料包中的药材。注入5碗清水搅匀,加盖大火煮沸后,改小火炖煮1.5小时。不时翻搅锅内的母鸡和雪梨,避免其粘底烧糊。加入1/5汤匙盐调味,即可出锅。

如何做出鲜美的润肺雪梨鸡汤

如何做出鲜美的润肺雪梨鸡汤

那么,吃雪梨和鸡汤有哪些禁忌呢?

哪些人不宜喝鸡汤

胃酸过多:鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人,一般不宜喝鸡汤。

胆道疾病:胆囊炎和胆石症经常发作者,不宜多喝鸡汤,因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引起胆囊炎发作。

肾功能不全:鸡汤内含有一些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者,由于患者的肾对蛋白质分解产物不能及时处理,喝多了鸡汤就会引起高氮质血症,加重病情

哪些人不宜吃雪梨

梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。梨含果酸较多,胃酸多者,不宜多食。梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃。血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。梨含有糖量高,糖尿病者当慎。梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。

雪梨鸡汤的做法是不是很简单呢?快行动起来吧。

延伸阅读:

美味难挡 如何做出润肺雪梨鸡汤

冰糖雪梨怎么做(秋季润肺止咳效果好)

如何做出美味的香菇鸡汤

鸡汤怎么做 安利五种清炖做法

雪梨煲什么清热润肺

川贝雪梨的功效与作用及禁忌

精彩推荐

精彩看点

夏天吃什么菜降火?苦瓜炖排骨的做法
夏天吃什么菜降火?苦瓜炖排骨的做法
怎么判断自己手机是32位还是64位
怎么判断自己手机是32位还是64位
历史悠久的小吃包子的做法大全
历史悠久的小吃包子的做法大全
煎蛋饼的做法大全
煎蛋饼的做法大全
蓝莓的吃法有那些
蓝莓的吃法有那些
幼儿园美食节做什么美食简单又好吃
幼儿园美食节做什么美食简单又好吃
秋葵的功效与作用 秋葵竟不能和它同吃
秋葵的功效与作用 秋葵竟不能和它同吃
三种家常水煮的做法
三种家常水煮的做法
如何蒸好小龙虾 五点技巧值得拥有
如何蒸好小龙虾 五点技巧值得拥有
苹果酒的家庭做法-苹果酒的功效与作用
苹果酒的家庭做法-苹果酒的功效与作用
返回
首页
返回
顶部